Зинаида Ивановна Пенькова из села Платоновка Рассказовского района окончила семилетку в 1940 году, затем трудилась в колхозе на полевых работах. Во время войны рыла окопы.
«О начале войны мы узнали в поле. В это время пропалывали просо. И вот к нам в поле прискакал на лошади парнишка. Еще на скаку, завидев нас, он стал кричать: «Война! Война!» - а уже через несколько дней нас, 17-летних девчат и парней, направили на рытье окопов. Везли в теплушках. Побывали мы под Брянском, Воронежем. Попадали под бомбёжку. Страшное было время. Запомнилось оно постоянным чувством голода, потерей друзей, кровью и бесконечной усталостью».
Газета «Трудовая новь» (Рассказово и Рассказовский район), 1 апреля 2000 года.